昨日の続き。
薬漬けになった俺・・・
とっても恥ずかしい話なんだけど・・・
失禁してしまったり・・・
両方ね。
男としての機能が無くなったり・・・
もうね、一時期廃人のようになってたような気がする。
息子を育てるためだけに生きてたというか・・・
料理も手抜きするようになって、冷凍食品が増えてたかな。
それでもね、息子は文句言わず「おいしい!おいしい!」って。
唯一頑張って作ったのは、チーズはんぺんのフライ。
息子が大好きでね。
大きいはんぺん買ってきて、包丁で切れ目入れて、スライスチーズとのりを挟む。
それに卵をつけて、パン粉つけて、油で揚げる。
結構、頻繁につくってたなぁ。
あとは、手抜き鍋。
白菜、ニンジン、大豆の水煮、しめじ、玉ねぎ、豚肉、じゃがいもを大きめの鍋に入れて、水からゆでて・・・
あくを取って、コンソメスープの素と塩コショウ。
これが一日目。
ポトフ風?
二日目は、これにトマトの缶詰を入れたスープ。
ミネストローネ風?
三日目は、さらにカレー粉を入れてカレーライス。
最初だけ頑張って作ったら、あとは手抜きできる鍋?スープ?
って、がんばった話になっちゃった。笑
このころは息子の送迎以外、外出することもできず・・・
この続きは来週。
したっけ、じゃ!